भारत में रेशम के विभिन्न प्रकार-एक परिचय

भारत में रेशम को वैभव और समृद्धि के प्रमुख मापदंडों में से एक माना जाता है। पारिवारिक शुभ अवसरों और समारोहों में रेशम के कपड़ों का उपयोग खुशी को दोगुना कर देता है। झिलमिलाता रेशम पहनने वाले को एक सुरुचिपूर्ण आभा प्रदान करता है जो बेहद राजसी दिखता है। हमारी शादियों का क्या? दूल्हा और परिवार, यहाँ तक कि मेहमान भी, विभिन्न प्रकार और रंगों के रेशम के कपड़े पहनते हैं और एक प्रदर्शनी लगाते हैं। रेशम अन्य समारोहों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यहाँ तक कि मंदिरों में भगवान की मूर्ति को रेशम के कपड़ों में सजाने और रेशम के कपड़े चढ़ाने की प्रथा भी कई छोटे-बड़े मंदिरों में देखी जा सकती है। यही कारण है कि भारत रेशम वस्त्रों का सबसे बड़ा उत्पादक होने के साथ-साथ सबसे बड़ा उपभोक्ता भी है। हमारे देश में 75% से अधिक रेशम के कपड़ों की खपत रेशम की साड़ियों के रूप में की जाती है। इसलिए, रेशम उत्पादकों को भारतीय महिलाओं को रेशम के लिए उनके प्यार और लालसा के लिए धन्यवाद देना चाहिए।

हालांकि रेशम आकांक्षा के मामले में एक उच्च स्थान रखता है, कुल कपड़ा उत्पादन में रेशम उद्योग का योगदान बहुत कम है। दूसरी ओर, रेशम का प्रकार इसके उत्पादन क्षेत्र से निकटता से संबंधित है। भारत के विभिन्न क्षेत्रों के रेशम वस्त्रों की विशेषताएँ अलग-अलग हैं। इनमें रेशम के कीड़े, रेशम की बुनाई, मुद्रण और कढ़ाई के पैटर्न, कढ़ाई के प्रकार आदि के कई प्रकार शामिल हैं। रेशम को आम तौर पर उनके उत्पादन क्षेत्र के संबंध में देखा जाता है, जैसे कि बनारसी, कांचीपुरम या कांजीवरम, धर्मवरम, पैठानी आदि। ये सभी भौगोलिक संकेत हैं। भारत के अधिकांश रेशम उत्पादों में यह भौगोलिक संकेत है।  भारत में किस प्रकार के रेशम हैं, उनका उत्पादन कहाँ होता है, उनके पास किस प्रकार के रेशम के कीड़े हैं, आदि।

रेशम क्या है?
रेशम और सूती दोनों प्राकृतिक कपड़े हैं जो प्रकृति से उत्पन्न होते हैं। सूती कपड़ों के लिए, सूत सूती झाड़ी से प्राप्त किया जाता है, जबकि रेशम के कपड़ों के लिए, रेशम के धागे रेशम के कीड़े से प्राप्त किए जाते हैं। आइए देखें कि रेशम के कीड़े हमें ये चमकते रेशम के कपड़े कैसे देते हैं।
तकनीकी रूप से, रेशम के रेशे एक प्रकार के प्रोटीन से बने होते हैं जो रेशम के कीड़े अपने जीवन चक्र के युवा चरणों के दौरान तरल रूप में स्रावित करते हैं। स्रावित होते ही ये प्रोटीन महीन, बहुत मजबूत और अखंड तंतुओं का रूप ले लेते हैं। रेशम के कपड़े इस रेशे का उपयोग करके बनाए जाते हैं। विभिन्न प्रकार के रेशम इस बात पर निर्भर करते हैं कि उन कीड़ों का भोजन क्या है। रेशम के कीड़ों का भोजन आम तौर पर विभिन्न प्रकार के पौधे और पत्ते होते हैं।

चूँकि रेशम का स्रोत पशु प्रोटीन है, रेशम एक प्राकृतिक विकर्षक है जो हमें गर्मियों में ठंडक और सर्दियों में गर्मी देता है।

रेशम कीट का जीवन चक्र रेशम के कीड़ों का विशिष्ट जीवन चक्र अंडे से लेकर कैटरपिलर या लार्वा, लार्वा से लेकर प्यूपा और प्यूपा से लेकर पतंग तक होता है। जैसे ही अंडे छोड़े जाते हैं, छिपकलियाँ पत्तियों को तेजी से खाती हैं और कुछ दिनों में बड़े आकार में आ जाती हैं। जैसे-जैसे चूहा परिपक्व होता है, यह अपनी लार ग्रंथियों से एक तरल पदार्थ स्रावित करता है जिसके माध्यम से यह अपने चारों ओर एक सुरक्षात्मक प्यूपा कोशिका या कोकून बनाता है। इस कोशिका के भीतर विकसित होते हुए, यह अंततः एक वयस्क कीट में बदल जाता है और उस कोशिका का खोल बाहर निकल जाता है।
एक मादा रेशम कीट वसंत के आसपास एक समय में 300-500 अंडे देती है। यह एक वार्षिक गतिविधि है। अंडे सूक्ष्म, चपटे, गोल और हल्के पीले रंग के होते हैं जो तरल के साथ पत्तियों से चिपक जाते हैं। गर्मी की सही मात्रा मिलने पर इन अंडों से कीड़े निकलते हैं जो पत्तियों को खा जाते हैं। लगभग एक महीने तक बड़ी मात्रा में पत्तियां खाने के बाद ये कीड़े कुछ ही दिनों में परिपक्व हो जाते हैं।

परिपक्व चूहा अपने चारों ओर कोशिकाओं को बुनना शुरू कर देता है जिसके लिए वह अपने शरीर से निकले प्रोटीन का उपयोग करता है और जल्दी से शरीर को घुमाता है। वास्तव में, अपने जीवन चक्र के इस महत्वपूर्ण चरण में, रेशम का कीड़ा अपनी सुरक्षा के लिए एक कोष बनाता है। पूरी तरह से बनी कोशिका एक नरम नरम सूती गेंद की तरह दिखती है। यह पूरा गोला एक लंबे अखंड धागे से बुना जाता है। इस अथक परिश्रम के बाद, चूहा कई दिनों तक कोशिका के अंदर गतिहीन रहता है। इसे प्यूपा अवस्था कहा जाता है। कुछ दिनों के बाद इस कोशिका से परिपक्व कीट निकलता है और अपनी प्रजाति विकसित करता है। लेकिन इस प्यूपा अवस्था में रेशम उत्पादक उबलते पानी में कोशिका डालकर रेशम के धागे को हटा देते हैं।
कोशिका का तना उसी तरह उपयोगी नहीं होता है। उपयोगी रूप में आने से पहले इस पर कई ऑपरेशन किए जाते हैं। इसे पानी में उबला जाता है और धागे पर चिपचिपा गोंद लगा दिया जाता है। एक धागा एक कोशिका से निकलता है जो सैकड़ों मीटर लंबा होता है और सेरिसिन नामक एक प्राकृतिक गोंद से जुड़ा होता है।

रेशम उत्पादन या रेशम उत्पादन रेशम के कीड़ों की खेती है। रेशम के कीड़ों के पालन की सबसे बड़ी चुनौती इन रेशम के कीड़ों को बीमारी और संक्रमण से मुक्त रखना है। अन्यथा, उनकी उत्पादन क्षमता और गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है।

रेशम का प्राकृतिक रंग रेशम के रेशों का प्राकृतिक रंग उन पत्तियों के रंग पर निर्भर करता है जिन्हें वे युवा अवस्था में खाते हैं। हां, रेशम का रंग इस बात पर निर्भर करता है कि कोशिका में प्रवेश करने से पहले कीड़े क्या खाते हैं।

रंगीन धागे को पारंपरिक और आधुनिक दोनों तकनीकों का उपयोग करके काटा जाता है। फिर कपड़े को बुनाई की विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके बुना जाता है। विश्व प्रसिद्ध रेशम के कपड़े रेशम के धागे के जादू से तैयार किए जाते हैं।
भारत में रेशम के विभिन्न प्रकार
रेशम के प्रकार दो कारकों पर निर्भर करते हैं, रेशम के कीड़ों की प्रजाति और बुनाई से पहले वे किस प्रकार की पत्तियां खाते हैं। मोटे तौर पर उन्हें दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, शहतूत रेशम और अन्य।

शहतूत रेशम शहतूत रेशम एक सामान्य प्रकार का रेशम है जो वैश्विक रेशम उत्पादन का लगभग 90% है। भारत दुनिया में शहतूत रेशम का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। यह बॉम्बिक्स मोरी नामक कीटों द्वारा उत्पादित होता है जो शहतूत के पत्तों को खाते हैं।

इस रेशम में प्राकृतिक चमक, चिकनाई और कोमलता होती है जो रेशम के कपड़ों और साड़ियों की विशेषता है। इन कीटों के पालन के लिए शहतूत या शहतूत की खेती की जाती है जिसमें बड़ी मात्रा में पत्ते उपलब्ध होते हैं। इस तकनीक को मल्चिंग कहा जाता है। एक चूहा अपने जीवनकाल में 500 ग्राम पत्तियों को खाता है। आप सोच रहे होंगे कि ये कीड़े कितनी पत्तियां खाते हैं, इसलिए ध्यान रखें कि वे जो रेशम पैदा करते हैं वह भी सौ से अधिक वर्षों के लिए अक्षय है।

शहतूत का रेशम बहुत हल्का, नरम और मजबूत होता है और इस पर प्राकृतिक चमक होती है।

जंगली रेशम-भारत में रेशम को शहतूत रेशम के अलावा तीन श्रेणियों, टसर, मुगा और ईरी में विभाजित किया जा सकता है। इन तीनों को जंगली रेशम कहा जाता है क्योंकि वे जंगलों से संबंधित हैं। यहाँ रेशम के कीड़े जंगली पेड़ों और पौधों पर रहते हैं। यही कारण है कि उनसे प्राप्त रेशम के रंग और बनावट अलग-अलग होते हैं। उनकी बुनाई और बनावट सजातीय नहीं होती है, जो रेशम के कपड़ों को एक अलग श्रेणी में रखती है और इसे एक बहुत ही असामान्य रूप देती है। यही कारण है कि वे इतने आकर्षक लगते हैं। इस प्रकार के रेशम का उत्पादन मध्य और उत्तर-पूर्वी भारत के आदिवासी लोग करते हैं। वे जंगलों से जंगली कोकून इकट्ठा करते हैं और हथकरघा के माध्यम से उनसे रेशम का उत्पादन करते हैं।

टस्सर रेशम.. इस रेशम का उत्पादन मध्य भारत के तसर क्षेत्र में किया जाता है। इनमें बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़ और पश्चिम बंगाल शामिल हैं। टस्सर जंगली श्रेणी के रेशम का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह रेशम बुनकरों का सबसे पसंदीदा रेशम है। जीनस एंथेरा नामक कीट वन पौधों और पेड़ों की पत्तियों को खाते हैं और अपनी कोशिकाओं पर ऐसे रेशम के धागे बुनते हैं।

एरी रेशम.. एरी रेशम का उत्पादन सामिया रिसिनी और फाइलोसामिया रिसिन प्रजातियों के कीड़ों द्वारा किया जाता है। एरी शब्द एरा शब्द से लिया गया है। यह एक असमिया शब्द है जिसका अर्थ है “भूमि”। यह रेशम अरंडी के पौधे से संबंधित है। इस प्रजाति के कीड़े अरंडी की पत्तियों को खाते हैं और खुले गोले बनाते हैं। ये कीट असमान और अनियमित कोशिकाओं को बुनते हैं। इन कोकूनों का उपयोग कीटों के भागने के बाद किया जाता है। यही कारण है कि इस प्रकार के रेशम को प्राकृतिक अहिंसक रेशम कहा जाता है। इसे अरंडी या अरंडी रेशम भी कहा जाता है। ईरी रेशम लहरदार होता है और सर्दियों के लिए सबसे अच्छा कपड़ा होता है।
यह रेशम अर्ध-घरेलू बहुध्रुवीय रेशम कीट, एंथेरिया असमेंसिस द्वारा बुना जाता है जो वर्ष में एक से अधिक बार प्रजनन करता है। ये कीड़े असम के सुगंधित सोमा और सुजलू के पत्तों को खाते हैं। इस रेशम का रंग पीला-हरा होता है और यह चादर और मेखला बुनाई के लिए पहली पसंद है। रामायण जैसे कई प्राचीन ग्रंथों और महाकाव्यों में इस रेशम का उल्लेख किया गया है। इस रेशम उद्योग को क्षेत्र के अहोम साम्राज्य द्वारा संरक्षण दिया गया था।

अहिंसा रेशम.. अहिंसा रेशम वह प्रकार है जिसमें कीट या कीट को कोई नुकसान नहीं होता है। इसमें कोशिका को पानी में उबला नहीं जाता है। इसके विपरीत, कोशिका-संलग्न जूँ को एक वयस्क कीट के रूप में उभरने के लिए परिपक्व होने के लिए पर्याप्त समय दिया जाता है। लेकिन वह कीट उस कोशिका को तोड़ने से निकलता है जिससे एक ही रेशम का लंबा रेशा कई भागों में विभाजित हो जाता है। उसके बाद, उन्हें लंबे स्ट्रिप्स में काटा जाता है। अतिरिक्त काम के कारण इस रेशम का मूल्य भी बढ़ जाता है। अंतिम उत्पाद वही है लेकिन कीट को परिपक्व होने के बाद उड़ने दिया जाता है। इसलिए इसे अहिंसा रेशम कहा जाता है।

भारत में रेशम का उत्पादन कहाँ होता है?
एशिया दुनिया के रेशम का 95% से अधिक उत्पादन करता है। इनमें से ज्यादातर चीन और भारत में बने हैं। वर्ष 2020-21 में, भारत ने 33771 मीट्रिक टन रेशम धागे का उत्पादन किया। इनमें से अधिकांश उत्तर और दक्षिण भारत के थे। भारत में कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, झारखंड और असम इस दौड़ में सबसे आगे हैं।
विभिन्न प्रकार के रेशम के उत्पादन के लिए, भारत को कुल पांच रेशम विभागों में विभाजित किया जा सकता है जिनमें निम्नलिखित राज्य शामिल हैंः

कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, महाराष्ट्र, तेलंगाना, केरल-60%
उत्तर प्रदेश, छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, झारखंड, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, बिहार-10%
इनमें जम्मू-कश्मीर, उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, असम, मेघालय, मणिपुर, नगालैंड, त्रिपुरा, अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम और सिक्किम शामिल हैं। 22%
रेशम के प्रमुख प्रकार अपनी बुनाई तकनीकों, रंगों और आकारों के साथ एक क्षेत्र में केंद्रित हैं।

रेशम के प्रमुख प्रकार अपनी बुनाई तकनीकों, रंगों और आकारों के साथ एक क्षेत्र में केंद्रित हैं। उदाहरण के लिए, बनारस के तंचोई और जामदानी, दक्षिण के पैठानी, बंगाल के बलूचरी आदि।

रेशम की खेती.. रेशम उत्पादन और उत्पादन भारत का प्रमुख लघु उद्योग और कुटीर उद्योग है, जो 25 राज्यों के 59,000 गांवों के 7 मिलियन से अधिक कारीगरों को रोजगार देता है। इनमें 60% से अधिक महिलाएं हैं। औद्योगीकरण और आधुनिकीकरण की लहर के बावजूद, यह उद्योग निरंतर और अखंड है। यह उद्योग आत्मनिर्भर स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं का अग्रदूत होगा, जिसकी ओर भारत बढ़ रहा है। साथ ही, रेशम का सांस्कृतिक और पारंपरिक महत्व उपभोक्ताओं द्वारा इसकी नियमित मांग सुनिश्चित करना जारी रखेगा। हमारे रेशम किसान, बुनकर और फैशन डिजाइनर यह सुनिश्चित करते हैं कि उनके हस्तनिर्मित और बुने हुए रेशम उत्पाद उपभोक्ताओं की मांगों को पूरा करने में कोई कसर न छोड़ें।

वर्तमान में, हमारी खपत हमारी उत्पादन क्षमता से बहुत अधिक है। इसलिए हमें रेशम का आयात करना पड़ता है। इसका मतलब यह है कि भारत में नए युग के उद्यमियों के लिए रेशम के कच्चे माल का उत्पादन बढ़ाने, रेशम के नए उपयोगों की खोज और विकास करने, हमारी प्राचीन संस्कृति और परंपराओं को भविष्य के जीवन के तरीके से जोड़ने के लिए विभिन्न साधन खोजने की अपार गुंजाइश है।